Aqui deixo mais uma receita de uns biscoitos bem saborosos que encontrei neste site.
Tem uma mistura de ingredientes diversificada, sobressaindo no seu sabor a amêndoa e a textura dos flocos de aveia.
Ingredientes:
125 gr de manteiga
125 gr de açúcar
2 pacotes de açúcar baunilhado
(16 gr)
1 pitada de sal
100 gr de farinha
100 gr de flocos de aveia
100 gr de amêndoa ralada amêndoa
sem casca
leite para pincelar
Modo de preparação:
Bater a manteiga com açúcar, o açúcar baunilhado e o sal até
ficar em creme, juntar a farinha e os flocos de aveia e amassar até ficar bem
misturado.
Moldar em bolinhas e achatá-las, e
pincelar os biscoitos com leite.
Levar ao forno 180º cerca 15 a 20m.
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