Cesto de madeira

Numa das minhas idas habituais à loja onde compro materiais, deparei-me com um cesto que me faz lembrar as caixas grandes de madeira para fruta!

Pensei logo que tinha de o comprar e que decerto lhe arranjaria uma utilidade. E eis que me lembrei que tinha uma série de garrafas em miniatura para oferecer e não tinha onde colocar!

Acho que ficou uma bela prenda, não acham?! :)

Outono na Europa

O conteúdo deste post é diferente dos habituais, mas gostei tanto do que vi na minha última viagem que quero partilhar.

Estive em 5 países diferentes no inicio deste mês, tirei fotografias fantásticas e vi o Outono na sua melhor forma. É incrivel a conjugação de cores diferentes no cair da folha!

Partilho com vocês a minha visão do Outono nas cidades por onde passei...

Outono em Frankfurt, Alemanha

 Outono em Bratislava, República Eslovaca

 Outono em Viena, Áustria

Outono em Budapeste, Hungria

Caixa guarda-jóias

Caixa em madeira pintada à mão, com découpage e guardanapo e aplicação de feltro.

As cores foram escolhidas de acordo com o pedido por uma amiga. 

Visão geral da caixa

Pormenor da tampa

Interior com divisão

Interior sem divisão

Brigadeiro

Há uns tempos decidimos fazer um jantar temático mensal com um casal amigo. O de sábado passado foi com a temática Brasil. Com direito a Indie Rock brasileiro, caipirinhas, picanha, arroz, feijão preto e brigadeiro!
Deixo aqui umas fotos dos meus brigadeiros de chocolate e coco.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
chocolate em pó
chocolate granulado
coco

Modo de preparação:

Colocar a lata de leite condensado um tacho e adicionar 3 colheres de chocolate em pó.

Levar a lume brando e mexer sempre até o preparado descolar das paredes do tacho. 

Deixar arrefecer. Quando estiver frio moldar em bolinhas e passar por coco ou chocolate granulado.

Dica: Passar as mãos por água antes de moldar as bolinhas.

Bolo de Cenoura

Esta receita é daquelas que fui buscar ao livro de receitas da minha mãe. Aquele livro que de tanto ser usado, já tem manchas dos ingredientes que vão caindo da bacia na capa. E são tão boas as receitas que vão passando de geração em geração!

 Ingredientes:

4 Cenouras
4 Ovos
2 Chávenas de farinha
2 Chávenas de açúcar (coloquei apenas 1/2)
1 Chávena de óleo
1 colher de chá de fermento (opcional)

Modo de Preparação:

Descascar as cenouras e cortá-las em rodelas muito finas.

Picar as cenouras na picadora. Misturar a cenoura picada numa bacia com o açúcar, os ovos e o óleo e mexer até ficar bem misturado.

Acrescentar a farinha e o fermento (se a farinha não contiver) e mexer até incorporar.

Levar ao forno préviamente aquecido a 180º, numa forma untada e forrada com papel vegetal ou polvilhada com farinha, até cozer.

Tarte de Iogurte

Esta receita já estava guardada hà algum tempo, à espera de uma oportunidade para entrar na forma!

Os iogurtes a chegar ao fim de validade no frigorífico levaram-me a pôr mãos à obra!

 A tarte ficou um pouco baixa, talvez porque a forma era demasiado larga.

Ainda assim, uma delicia!

Adaptado do blogue: Coco & Baunilha

Ingredientes:

200g de açúcar 

2 ovos 

100g de farinha 

50g de manteiga 

4 iogurtes naturais 

1 colher (sopa) de açúcar baunilhado 

açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Colocar todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea. Verter o preparado numa tarteira untada e polvilhada com farinha ou de silicone. Levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos ou até estar dourada e consistente. Depois de fria, polvilhar com açúcar em pó e canela.

Pregadeira Leopardo

Pregadeira feita manualmente com feltro,linha, enchimento em poliéster, cozida à mão e com aplicação de missanga e alfinete.

Parte da frente:

Parte de trás:

 

Biscoitos de amêndoa

Aqui deixo mais uma receita de uns biscoitos bem saborosos que encontrei neste site.

Tem uma mistura de ingredientes diversificada, sobressaindo no seu sabor a amêndoa e a textura dos flocos de aveia.

 

Ingredientes:

125 gr de manteiga

125 gr de açúcar

2 pacotes de açúcar baunilhado (16 gr)

1 pitada de sal

100 gr de farinha

100 gr de flocos de aveia

100 gr de amêndoa ralada amêndoa sem casca

leite para pincelar

Modo de preparação:

Bater a manteiga com açúcar, o açúcar baunilhado e o sal até ficar em creme, juntar a farinha e os flocos de aveia e amassar até ficar bem misturado.

Moldar em bolinhas e achatá-las, e pincelar os biscoitos com leite.

Levar ao forno 180º cerca 15 a 20m.

Pão Integral com Sementes

Fazer pão sem MFP ainda é possível! Dá mais trabalho, mas como ainda não tenho uma, volta e meia meto as mãos na massa, literalmente! 

A receita foi encontrada neste blogue .

Ingredientes:

 200 grs de farinha integral

300 grs de farinha tipo 55 de trigo

1 barra de fermento padeiro de 20 grs

1 colher de chá de sal fino

1 colher de sopa de açúcar

350 ml de água tépida

6 colheres de sopa de sementes ( linhaça tostada integral, sésamo e girassol)

 

Modo de preparação:

 

Colocar os ingredientes secos todos numa taça e em seguida a água e amassar. Deixar a levedar durante 1h00 ou mais num local com pouca luz. Dar forma ao pão e levar ao forno a 200º até estar cozido.

Boneca de feltro

Aventurei-me pelas bonecas de feltro pela primeira vez !

Todo o processo de construção da boneca foi manual. 

Comecei por pesquisar os moldes na internet, imprimi e cortei-os. Posteriormente foram decalcados no feltro e as peças cortadas. A montagem da boneca foi feita por partes, assim como o seu enchimento. 

Ficou pequenina, mas fofinha e sem qualquer perigo para as crianças, uma vez que os olhos e a boca foram desenhados com linha.

A boneca:

Frente

Trás

Os moldes:

Mealheiro Cars

Porque de pequenino é que se poupa um dinheirinho...
Esta é uma boa prenda para pequenos e graúdos atendendo aos tempos em que vivemos!

Guarda- jóias

Caixa guarda-jóias em madeira, pintada à mão e com découpage.

 Antes

 Depois

  Pormenor

 Parte de trás

Tarte de Nata

Não há quem aguente andar sempre a fazer dieta! É um desconsolo que não acaba! Bem, pelo menos falo por mim...

Aqui fica uma sobremesa super, hiper fácil de fazer mas que não é nada light, a Tarte de Nata!

Fui preguiçosa ao não fazer o creme, optei por um preparado da Casa Januário que é uma maravilha e que fica como as natas que comemos no café ou na pastelaria.

Ingredientes:

Massa folhada
Preparado Nata creme

Modo de Preparação:

Estender a massa folhada na tarteira e picar com um garfo.
Seguir as instruções que vem na embalagem do preparado.
Verter o preparado na tarteira e levar ao forno até ficar cozida.

Biscoitos de gengibre e cardamomo

Encontrei estes biscoitos maravilhosos no site da Joana Roque em mais uma das minhas buscas por coisas boas para encher os frascos de vidro que habitam nos armários lá de casa.
Não é uma receita que rende grandes quantidades, mas deixam um cheiro perfumado na cozinha enquanto estão no forno e ficam bastante saborosos. E muito importante, consegui agradar aos meus "T", o que não é tarefa fácil! :)

Ingredientes:

100g de manteiga à temperatura ambiente
50g de açúcar mascavado
120g de farinha
30g de flocos de aveia
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de cardamomo em pó
sementes de sésamo q.b.

Modo de preparação:

Misturar a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Acrescentar depois os flocos de aveia, a farinha, o cardamomo e o gengibre e misturar até conseguir formar uma massa que se descole das paredes da taça.
Tender bolinhas do tamanho de nozes e colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal. Fazer com a ponta do dedo pequenas concavidades no centro de cada bolinha e salpicá-las com as sementes de sésamo, pressionando bem, de modo a que estas colem à massa.
Levar os biscoitos a cozer em forno médio (170ºC) durante 15 minutos.

Pulseira découpage #006

Flores...

Pulseira découpage #005

 Zebrada...