sexta-feira, 27 de julho de 2012

Biscoitos de limão

Como gosto muito de experimentar receitas novas, prefiro fazer eu os biscoitos em vez de os comprar no supermercado. No passado fim de semana, peguei num dos meus livros e pus mão à massa!

Para encher os frascos herméticos saíram pela primeira vez do forno uns biscoitos de limão do livro Tartes, Tortas e Biscoitos.



 

 

  


Ingredientes (+/- 50 biscoitos):

100 g de manteiga amolecida, mais um pouco para untar

125 g de açúcar branco refinado

casca ralada de 1 limão

1 ovo batido

4 colheres de sopa de sumo de limão

350 g de farinha, mais um pouco para polvilhar

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de leite

açúcar de pasteleiro, para polvilhar (não usei)


Modo de preparação:

1 Untar ligeiramente vários tabuleiros de ir ao forno.

2 Numa tigela, bater a manteiga, o açúcar branco e a casca ralada de limão até obter uma mistura clara e fofa.

3 Adicionar o ovo batido e o sumo de limão, um pouco de cada vez, batendo vigorosamente após cada adição.

4 Peneirar a farinha e o fermento para a tigela até ficar bem combinado. Adicionar o leite e incorporar até obter uma massa macia.

5 Colocar a massa numa superfície ligeiramente polvilhada de farinha e dividir em porções.

6 Colocar os biscoitos em tabuleiros preparados para ir ao forno previamente aquecido a 160º C, durante 15-20 minutos.

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Panos de cozinha

Todas as divisões da casa merecem um pormenor que se destaque, seja umas flores, um quadro, uma jarra, e a cozinha não é excepção! Até porque provavelmente é a divisão da casa onde a família se reúne, nem que seja apenas durante as refeições ou enquanto elas estão a ser confeccionadas.

Dos tempos em que me dedicava ao ponto cruz, "nasceram" estes panos que mais fazem lembrar uma salada de fruta!


Nesta foto o pano grande em contraste com o pequeno.


Os desenhos do pano grande em pormenor...

O pano pequeno.

sexta-feira, 6 de julho de 2012

Caixa de costura #1

Aqui está a minha segunda caixa de costura pintada à mão e com découpage. Foi feita especialmente para uma das minhas colegas de trabalho.

Inicio do processo, aplicação de uma base para madeiras.


É semelhante à primeira que fiz, e no entanto, diferente... Ia fazer aplicação da folha inteira, mas correu mal e tive de desmanchar tudo. O papel ficou todo enrugado!


Tive de retirar o papel, retirar as sobras, limpar a cola, voltar a lixar e pintar. Optei por pintar de amarelo, já que era uma das cores solicitadas. De seguida, cortei os items do papel que me tinha sobrado um a um e fui colando. O resultado foi este:

 

Fiquei bastante satisfeita com o resultado final. Ainda por cima a caixa tem montes de divisões para arrumar os acessórios todos.