sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Pão Integral com Sementes


Fazer pão sem MFP ainda é possível! Dá mais trabalho, mas como ainda não tenho uma, volta e meia meto as mãos na massa, literalmente! 





A receita foi encontrada neste blogue .

Ingredientes:

 200 grs de farinha integral
300 grs de farinha tipo 55 de trigo
1 barra de fermento padeiro de 20 grs
1 colher de chá de sal fino
1 colher de sopa de açúcar
350 ml de água tépida
6 colheres de sopa de sementes ( linhaça tostada integral, sésamo e girassol)
 

Modo de preparação:

 
Colocar os ingredientes secos todos numa taça e em seguida a água e amassar. Deixar a levedar durante 1h00 ou mais num local com pouca luz. Dar forma ao pão e levar ao forno a 200º até estar cozido.

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